Analisis Simulasi Model Sistem Antrian Menggunakan Metode Discrete Event Simulation Pada Cafe 527 Serang Banten

Authors

  • Al fiillian Sah Putra Universitas Serang Raya
  • Hana Sajidah Universitas Serang Raya
  • Thomas Prastyo Universitas Serang Raya
  • Cucu Amelia Universitas Serang Raya
  • Mohamad Jihan Sofha Universitas Serang Raya

Keywords:

Sistem Antrian, Antrian Coffee Shop, Discrete Event Simulation

Abstract

PPermasalahan antrian sering terjadi pada saat promosi coffee shop. Antrian panjang terjadi di 527 Cafe, seperti diskon, yang menarik banyak pengunjung dan menyebabkan waktu tunggu yang lama. Tujuan Penelitian yaitu untuk mengetahui sistem antrian Cafe 527. Pengumpulan data terjadi pada saat promosi untuk mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan kasir dalam melayani setiap pelanggan. Tahapan penelitian studi pendahuluan yang terdiri dari studi literatur dan studi lapangan, serta rumusan masalah. Kedua, pendataan meliputi data waktu kedatangan dan waktu selesai pelayanan. Selanjutnya pengujian data, pengujian dilakukan dengan 2 tahap yaitu uji kecakupan data, dan uji validasi data. Setelah dilakukan pengujian data maka bisa dilakukan pengolahan data menggunakan metode discrete event simulation dengan perangkat software arena. Setelah melakukan pengujian maka bisa dilakukan pembuatan skenario aktual untuk mengetahui perbandingan data sebelum perbaikan dan sesudah perbaikan. Hasil yang diperoleh dari pengolahan data berupa usulan perbaikan berupa sistem pelayanan yang dapat diterapkan. Sekaligus kesimpulan dan saran. Hasil penelitian yaitu waktu tunggu dalam antrian sudah efisien, akan tetapi waktu pelayanan terhadap konsumen perlu ditingkatkan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alfian Zuhdi, Binastya Anggara Sekti, Riya Widayanti, Arief Ichwani, & Nizirwan Anwar. (2024). Perancangan Dan Implementasi Sistem Pelayanan Pelanggan Di Coffe Shop Berbasis Web (Studi Kasus Kopi To’i (Tempat Orang Ikhtiar)). Ikra-Ith Informatika : Jurnal Komputer Dan Informatika, 8(1), 175–185. Https://doi.org/10.37817/Ikraith-Informatika.V8i1.3212

Azizi, B., & Manaor Hara Pardede, A. (2022). Simulasi Antrian Pelayanan Masyarakat Dengan Metode Gamma Studi Kasus Dinas Sosial Kota Binjai. Jurnal Teknik Informatika Kaputama (Jtik), 6(2), 485–494. Engaruh Promosi Media Sosial Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Sosmed Cafe Abdullah Lubis Medan

Clara Silvina Barus, D. S. (2021). Jurnal Manajemen Dan Bisnis. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 21(1), 1=15. Http://Ejournal.Ust.Ac.Id/Index.Php/Jimb_Ekonomi

Gilbert Erickson Paparang, Magdalena Wullur, F. J. T. (2024). Neraca Analisis Pelaksanaan Standar Mutu Pelayanan Di Bank Rakyat Indonesia (Bri) Kantor Cabang Pembantu Banggai Laut Analysis Of The Implementation Of Service Quality Standards At Bank Rakyat Indonesia (Bri) Banggai Laut Sub-Branch Office. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi, 134(4), 134–149. Http://Jurnal.Kolibi.Org/Index.Php/Neraca

Hendriyansyah, Puspaningrum, I., & Hidayaturrahman, M. (2022). Kualitas Pelayanan Transportasi Wilayah Kepulauan Kabupaten Sumenep (Studi Pt. Sumekar Dan Pt. Angkutan Sungai, Danau, Dan Penyeberangan Kabupaten Sumenep). Jurnal Public Corner Fisip Universitas Wiraraja, 17(1), 26–45. Https://doi.org/10.24929/Fisip.V17i1.2057

Hery, L. A., Stit, Q., Nusantara, P., & Ntb, L. (2020). Pemanfaatan Media Dalam Metode Simulasi Pada Pembelajaran Pai. Pensa : Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 2(2), 195–211. Https://Ejournal.Stitpn.Ac.Id/Index.Php/Pensa

Huda Nur Qodzbari, O., & Andesta, D. (2023). Analisis Simulasi Model Pada Sistem Antrian Bengkel Motor Di Cv. Xyz Dengan Simulasi Arena. Justi (Jurnal Sistem Dan Teknik Industri), 4(1), 91. Https://doi.org/10.30587/Justicb.V4i1.6715

Liami, U. R., & Hidayanti, I. (2023). Perancangan Sistem Informasi Layanan Keimigrasian On The Spot (Lakso) Pada Kantor Imigrasi Kelas I Tpi Palembang. Prosiding Seminar Sosial Politik, Bisnis, Akuntansi Dan Teknik, 5, 605. Https://Doi.Org/10.32897/Sobat.2023.5.0.3133

Made, N., Utami, C., Estavan, B., Sitanggang, I., & Ananta, I. W. (2024). Simulasi Sistem Pelayanan Pemesanan Kedai Kopi Xyz Cabang Sidewalk - Jimbaran. 05(01), 36–51.

Marianti, N., Erviyanti, A., Pratiwi, C., & Dasopang, K. (2024). Journal Of Computer Science And Information Systems (Jcoins) Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Sains & Teknologi, Universitas Labuhanbatu. 26–32. Https://Jurnal.Ulb.Ac.Id/Index.Php/Jcoins/Article/View/5431/Pdf

Matondang, E., Gultom, Y., Sembiring, D. M. S., Aminatunnisa, S., & Indra, E. (2020). Penerapan Metode Monte Carlo Untuk Simulasi Sistem Antrian Service Sepeda Motor Berbasis Web. Jurnal Sistem Informasi Dan Ilmu Komputer Prima(Jusikom Prima), 2(2), 77–84. Https://Doi.Org/10.34012/Jusikom.V2i2.442

Mulasari Hesty, & Suratman Bambang. (2021). Pengaruh Motivasi Dan Kinerja Pegawai Terhadap Kualitas Pelayanan Publik Di Kantor Kecamatan Buduran Kabupaten Sidoarjo. Jurnal Pendidikan Administrasi Perkantoran (Jpap), 9, 198–210. Https://Journal.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Jpap

Nurdian, R. A., Prasidyajyandalu, R., Masyhuri, M. B. A., & Rolliawati, D. (2020). Pemodelan Simulasi Produksi Bakso Dan Sistem Distribusi. Jurnal Technopreneur (Jtech), 8(1), 59–64. Https://doi.org/10.30869/Jtech.V8i1.413

Nurhalita, Satyahadewi, N., & Aprizkiyandari, S. (2023). Analisis Sistem Antrian Pembayaran Pajak Kendaraan Bermotor Di Kantor Samsat Kota Pontianak. Buletin Ilmiah Math. Stat. Dan Terapannya (Bimaster), 12(1), 29–34. Https://Jurnal.Untan.Ac.Id/Index.Php/Jbmstr/Article/Download/61978/75676596271

Silvia Indah Lestari, A. S. (2021). Analisis Antrian Menggunakan Metode Single Channel Single Phasepada Klinik Adinda. Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia, 21(1), 3554–3563. Https://doi.org/10.36418/Syntax-Literate.V6i7.3558

Downloads

Published

2024-07-31

How to Cite

Sah Putra, A. fiillian, Sajidah, H. ., Prastyo, T. ., Amelia, C., & Sofha, M. . J. . (2024). Analisis Simulasi Model Sistem Antrian Menggunakan Metode Discrete Event Simulation Pada Cafe 527 Serang Banten. Seminar Nasional Teknik Industri (SENASTI) Universitas Serang Raya, 1, 23–28. Retrieved from https://e-jurnal2.lppmunsera.org/index.php/senasti/article/view/279