Analisis Bullwhip Effect Pada Supply Chain Product High Purity Acrylic Acid Dengan Menggunakan Metode Peramalan

Abstract

Permasalahan bullwhip effect yang terjadi akibat ketidakmampuan merespon permintaan konsumen dengan baik, kurangnya koordinasi dan kemampuan dalam membaca situasi supply chain produk yang ada, menyebabkan munculnya ketidakakuratan permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab terjadinya bullwhip effect (BE), biaya tambahan yang muncul akibat adanya fenomena tersebut pada produk dan mencari cara pengendaliannya. Penelitian ini dilakukan dengan  forecasting method atau metode peramalan. Penelitian ini dilakukan di salah satu perusahaan petrochemical tentang produk High Purity Acrylic Acid (HPAA). Data yang dikumpulkan kemudian diramalkan dengan metode peramalan moving average, dan exponential smoothing¸dimana data diolah dengan software Minitab yang mana metode peramalan exponential smoothing yang terpilih dengan nilai alpha 0,4 memperoleh nilai MAPE paling kecil yaitu 1,711%. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa hasil peramalan nilai BE atau ketidakpastian permintaan konsumen menurun dari 1,024 menjadi 0,988 dengan tingkat persentase penurunan sebesar 3.5%, dan total produksi aktual tahun 2022 sebesar 1092,35 ton, selisih 0,46 ton dari hasil peramalan yaitu 1091,89 ton, berdasarkan hasil peramalan tersebut didapat hasil efisiensi biaya produksi sebesar Rp 19.176.478 dari periode tahun 2021.